Les grands-parents paternels de mon mari étant d’origine alsacienne, j’ai découvert en me mariant quelques spécialités culinaires de cette région. L’une d’entre elles est le Pickelfleisch. Pour être honnête, si j’ai déjà testé différentes recettes alsaciennes, je n’ai jamais réalisé celle-ci. Ce sont mes beaux-parents, venus passer quelques jours à la maison, qui nous ont apporté […]
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