Chips de patate douce au four
Il y a toujours au moins une patate douce en stock à la maison, parce que j’aime beaucoup son gôut et sa couleur. Cette fois-là, j’ai voulu les rendre un peu plus gourmandes pour que mes enfants n’y...
View ArticlePickelfleisch
Les grands-parents paternels de mon mari étant d’origine alsacienne, j’ai découvert en me mariant quelques spécialités culinaires de cette région. L’une d’entre elles est le Pickelfleisch. Pour être...
View ArticleMini cordon bleu express au Babybel
Pour commencer cette semaine, je vous propose une recette (ou plutôt une astuce) vue sur Facebook : un mini cordon bleu express au Babybel®. Pour être honnête, je n’achète jamais de ces petits fromages...
View ArticleCrackers à la bière
Parce que l’arrivée des beaux jours est souvent synonyme d’apéro entre amis, voici une recette de crackers repérée il y a quelques jours sur le blog Un déjeuner de soleil que j’ai vite testée. L’idée...
View ArticleAllumettes au fromage & aux 4 épices
Je remonte une des toutes premières recettes publiées sur ce blog: les allumettes au fromage. J’ai juste profité de ma dernière réalisation pour reprendre quelques photos. Il s’agit d’une recette que...
View ArticleCookies de Pierre Hermé
Pierre Hermé vient tout juste d’être sacré Meilleur pâtissier du monde. Voilà un excellent prétexte pour tester sa recette de cookies. Les enfants sont toujours ravis lorsqu’ils rentrent de cours et...
View ArticleMilkshake de saison & sa barre gourmande au chocolat #MarqueRepère
Depuis maintenant deux ans, j’ai régulièrement la plaisir de partager avec vous des recettes réalisées avec des produits Marque Repère et Nos Régions ont du talent. Pour la belle saison qui commence...
View ArticleFrozen yoghourt ou Yaourt glacé à la fraise
Il s’est fait désirer, mais depuis deux jours le soleil est là (et bien là) dans ma région. Le thermomètre dépasse allègrement les 30°C. L’occasion est donc rêvée pour faire du Frozen yoghourt pour un...
View ArticleTorsades aux graines de sésame à l’emmental gratiné, ou au gomasio
Parce que l’apéro est un des rituels de l’été qu’on aime partager entre amis, je profite toujours de ces occasions pour faire des petites bouchées maison. Bien souvent, il suffit de quelques minutes...
View ArticleGlace au mascarpone au fruit de la passion
Quoi de plus approprié pour la saison estivale qu’une bonne crème glacée? C’est chez ma copinaute Delphine que j’ai trouvé cette recette de glace au mascarpone. C’est une version vraiment très...
View ArticleTuiles aux amandes façon Pierre Hermé
C’est un grand classique de la pâtisserie que je vous propose aujourd’hui, mais revisité à la façon du Meilleur Pâtissier du Monde 2016. Voici des Tuiles aux amandes façon Pierre Hermé. Nous sommes...
View Article